茄子的地,可不是哪位都能随意拿来种它的。
那会儿我自家在那儿挑地,光是上手摸那地皮,就认定脚底有点沉,心里琢磨:这地肥不肥,地硬不硬,能种茄子吗?我心想,要是土忒硬,根扎不下去,那果子长得肯定慢,又好办烂。可要是土忒肥又忒粘,茄子长出来像喝高了似的,软绵绵的一塌糊涂。 我是真在自家地里试过这二亩地,最终把茄子种了一亩左右,结局比我想象中好得多。
那时候地比较硬,土里全是碎石子,我一启动也没少费劲儿,赶紧在土表刨上一道浅浅的沟,把那些石头挑出来,顺手又用把尖头锄头把土翻松,把那些硬板板的地方给弄松了。
这动作别看累得臂膀直冒汗,但看着地里的石头一个个陷下去,心里那点疙瘩也就消了。 种的时候,我得先踩踩土,确认一下能不能种下去。踩下去要是硬邦邦的,那咱就拉倒;要是能勉强踩下去,还认定有点沉,那就赶紧刨沟施肥。我手里拿的是一把长柄锄头,嫌它没劲儿,就去找了一根扁担,两头绑上锄头,像拉磨似的扯着地走,专挑那些土疙瘩多的地方下手。每一次把土翻松,都感觉像是在给地灌了个透心凉。沟沟里的土,我先朝坑里倒了半瓢粪,再挖个深坑,把土填进去,顺便在侧面的土里也扒拉松一耙。
要是认定土忒硬,还得再挖深一尺,把根脖子给露出来晾晾,不然种下去好办闷死。 茄子这东西,最怕闷,故此底肥不能忒实实,得留点气儿。我在沟里把粪倒进去之后,那土就松得像豆腐渣一样,踩上去软乎乎地,脚掌陷下去了两指宽。
这时候再种,心里就踏实了。记得那天忒阳刚下山,地里的土热得烫手,但我没急着种,得让土透透气,不然第二天茄子长得歪歪扭扭的。 种苗的时候,跟咱大人哄孩子似的,得一个个小心地给苗插下去。苗子要是长歪了,得赶紧扶正,不然它就长得像喝醉了一样,歪歪扭扭地往门口长,那看着就丑。我一般是把苗垂直插进土里,两脚并排,撑直了再浇点水。浇水的动作得轻,就像给刚醒来的孩子擦汗,赶紧把水泼进去,不然苗子一沾水就软了,浇水的时候好办烂根。
那水流进去之后,地里的土就接着往下沉,把根给托住,这就叫扎根。 记得我种了这二亩地,彻底没像我预想的那样,茄子长得稀稀拉拉。
后来我反思,可能是地里的土忒硬,根系没扎透。到了秋天,我再去收,那茄子的个头大得吓人,一个个都像穿着大喇叭,直直地立在地里,跟个小酒桶似的,沉甸甸的。 种茄子的地,一亩地大约能栽个七十到八十棵左右。
这棵数不是固定的,得看地情况。
要是地肥好、土松软,那就别种忒密的,二十棵左右也行,那样长得更慢,果子才大。
要是地一般,土偏硬点,那就得种密一点,把地占满,让茄子长得快,果子才大。邻村有个老李头,种地比我早,他家那地土硬,我就跟他说:“老李头,你地能种多少?”他笑了笑,说:“我这地土硬,只能种六十棵,不然茄子长得忒慢,果子小。”我听了挺高兴,心想:这地能种六十棵的,肯定够种,赶明儿每年都能收果子。 还有一个细节,我后来发现,茄子地不能忒密,要是把地种得忒满,苗子长得忒挤,就长得忒高,果子就小;要是地忒松,苗子长得忒慢,果子就小。
故此种多少棵,得看地土是啥硬不硬,肥不肥。土硬就得种多,土肥就得种少。
要是地不好,那地就留地看,要么暂时不种,等明年地好了再种。 总而言之,种茄子地,先看土,再看地。土硬就刨,土软就留。种多少棵,得看地情。地肥土好种得少,地土差种得多。种多了,叶子密,果子小;种少了,地空,茄子长得慢。
故此,这地,你得踩一踩,摸一摸,心里才有底。行了吧?这茄子地,种上这一亩,大约能收几十斤果子,看着就解馋。